"Sur les prés"
Maison d'hôtes aux portes de Falaise

Les repas sont préparés suivant les produits saisonniers BIO de la propriété. (du potager et de la basse-cour).

I l est préférable de commander quelques jours à l'avance pour les menus

Nous servons un menu identique aux hôtes par déjeuner ou dîner.

 

Formule tout compris : table d'hôtes 17 €

Formule "à la carte" :

les accompagnements sont ceux que l'on peut trouver dans un potager

plats à 10 €:

Poulet (rôti, barbecue ou frit)

Canard (rôti, à la Normande, aux pêches ou confit)

Lapin (à la moutarde, rôti, en civet ou barbecue)

Poule (au blanc ou au pot)

Boeuf (pot au feu ou mijoté)

Tripes ( à la mode de Caen)

plats à 8 €:

Salade chaude ( salade, tomates, lardons, pommes de terre, fromages Normands...)

Omelette Normande( oeufs, tomates, lardons, pommes de terre, fromages Normands...)

Oeufs cocottes, à la Normande ( oeufs, crème, ciboulette, fromage Normand, pommes de terre, salade verte)

Quiche Normande ( Camembert, livarot, crème, lardons, oignons)

Tourtes ( suivant les légumes du jardin)

plats à 6 €:

Salades composées ( suivant légumes du jardin, oeufs...)

Oeufs (omelette,au plat,pochés) avec salade verte ou autre

Fromages à 4 €:

Assiette de fromages (Livarot, Camembert, Pont l'Evêque)

Desserts à 4 €:

Clafoutis, gâteaux divers, tartes, salade de fruits


 

Les alcools :

Pichet de vin : 3 €

-0.5 L Merlot ou Cabernet Sauvignon

- 0.5 L rosé de Provence ou vin blanc

- 0.5 L cidre

Possibilité de commander à l'avance une bouteille de vin en particulier

 

Apéritifs et digestifs, offerts.